В № 10 «ГК» мы писали о торговле свининой в мясомолочном павильоне городского рынка. В продаже появилась свинина с Пензенского мясокомбината, что шло вразрез с требованиями торговать мясом только с крестьянских подворий.

Возникшей проблеме было посвящено заседание межведомственной комиссии городской администрации в феврале.  С тех пор прошло достаточно времени, так что же свининка? Специалистами управления потребительского рынка по решению межведомственной комиссии было проведено несколько проверок. В одной из них участвовал корреспондент «ГК».

В ходе первой проверки, которая состоялась еще в феврале, у одного из продавцов было обнаружено мясо промышленного производства.

Как говорит начальник управления потребительского рынка городской администрации В.Андрющенко, этому продавцу администрация рынка предложила перейти в павильон «Еда», где есть условия для торговли охлажденным мясом. В остальных случаях проверки показали, что в продаже присутствует мясо только надворного забоя. Естественно, что исключительно своей свининой фермеры торговать не могут, просто не хватит мяса. Поэтому они дополнительно покупают скот в соседних деревнях, получают убойную справку, сами режут и только потом привозят мясо в Саров на продажу.

В.Андрющенко: – Проверки дали хороший эффект. В последний раз наши специалисты даже не обнаружили никаких нарушений правил торговли. И бэджи с личной информацией у продавцов есть, и документы на местах. Ситуация стабилизировалась.

Ни одна туша на прилавке не появится, и ни один продавец не сможет торговать, если качество его товара не будет подтверждено проверкой и исследованием ветврача городского рынка. Это строго.

Так ставить ли точку в «мясной истории»? Не будем спешить. Кто знает, может, кому-то опять придет в голову идея получения легких денег от перепродажи промышленного мяса. Покупателям не стоит терять бдительности, и при первом подозрении надо обращаться в управление потребительского рынка.

А.Виноградова,
фото автора